Условия питания обучающихся

В МБОУ гимназии  №12 им. М.А. Шолохова г.Донецка имеется помещение столовой для питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил.

В соответствии с пунктом 4 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» организованно питание обучающихся, которое обеспечивает МУП «ДПОК». Питание осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409–08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». В целях социальной защиты обучающихся, воспитывающихся в малообеспеченных семьях, семьях, находящихся в трудной жизненной ситуации, обучающихся с ограниченными возможностями, получающих образование по основным общеобразовательным программам на дому обеспечиваются горячим питанием.
При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:

  • соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;
  • обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;
  • восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;
  • технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;
  • соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня

За организацию  питания в гимназии отвечает заместитель директора Шаталова Людмила Витальевна (кабинет 106),

телефон 8(86368)2-58-18
В МБОУ гимназии №12 г.Донецка организовано горячее питание гимназистов согласно разработанному меню.
В гимназии работает буфет.
График работы буфета и  столовой

Понедельник                    8.00 - 14.30
Вторник                             8.00 - 14.30
Среда                                8.00 - 14.30
Четверг                             8.00 - 14.30
Пятница                            8.00 - 14.30

Режим питания

1перемена

1а,1б, 2а, и дети ОВЗ

76 чел, 6 дет ОВЗ

     9:10 – 9:30

2 перемена

2б ,3а,3б,3в

88 чел

 10:00 – 10:20

3 перемена

4а,4б,4в

70 чел

  10:50 – 11:10

4 перемена

5-11 классы (льготное питание)


 68 чел

 

   11:40 – 12:00

 

5 перемена

дети с ОВЗ (обед)

10 чел

12:40

 

Пищеблок МБОУ гимназии №12 г.Донецка  обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой.

Питание обучающихся осуществляется в  столовой гимназии.

    
 

Оценку качества блюд производит ежедневно  бракеражная комиссия (п.14.6 СанПиН) в составе:

  • Миронченко В.В.- старший повар,
  • Шаталова Л.В.- зам.директора, 
  • Терехова С.П. - медицинская сестра ( по согласованию)         

1. Бесплатное горячее питание 1-4 классов

2. Льготное питание 

3. Меню

4. Родительский контроль

5. Горячие линии

6.Форма обратной связи

7. Часто задаваемые вопросы родителей по питанию и ответы на них

8. Программа производственного контроля

9. Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации

10.Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

FOOD

Муниципальный порядок обеспечения питанием обучающихся муниципального образования " Город Донецк"

Памятки по питанию

Новости дня (объявления)